杀菌锅的特点：

1、应用广泛，可以用于食品和各种各类的材料。例如pp瓶、铝箔袋的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。锅盖有橡胶密封保温，降低耗能，不泄漏，使用寿命长。

2、可以在短时间内高温杀菌，缩短了传统杀菌锅的升温时间，从根本上提高工作能力。在杀菌过程的使用到的工艺水不是一次性，能多次使用，在一定程度上节约了能源，明显降低生产制作成本，加大利润。

全自动杀菌锅

杀菌锅的分类：

杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。

全自动杀菌锅