宠物食品杀菌锅是宠物食品生产过程中用于杀灭食品中微生物（如细菌、霉菌、致病菌等）的关键设备，其核心作用是通过高温、高压等物理方式，在保证宠物食品营养和口感的前提下，实现杀菌保鲜，延长产品保质期，同时避免宠物因食用含菌食品引发疾病。

• 湿粮类：如罐头（鸡肉罐、鱼肉罐）、妙鲜包、肉酱等。这类食品水分含量高（通常＞60%），易滋生微生物，需通过高温高压杀菌（如 121℃/30 分钟），多采用水浴或蒸汽杀菌锅，确保密封包装内的杀菌效果。
• 干粮类：如膨化粮、烘焙粮等。干粮水分低（通常＜10%），杀菌难度较低，一般采用低温杀菌（如 80-100℃），避免高温破坏营养（如维生素、益生菌），多使用喷淋杀菌锅，兼顾杀菌和干燥。
• 零食类：如肉干、冻干、咬胶等。肉干需控制水分以防霉变，常用 100-120℃杀菌；冻干因低温冻干后微生物较少，可采用低温杀菌；咬胶（如牛皮制品）需杀灭表面细菌，适合喷淋杀菌。