1、全自动真空包装机在使用前要做好以下准备工作，首先电路需准备插排和6个的三相五线电源，分别用于安装使用喷码机、计量称重机以及调试全自动真空包装机;其次是气路准备工作，需准备能够满足计量机1立方米、储气罐1立方米以及冷干机1立方米的空气压缩机，以保证设备的正常运行。

2、设备在生产生产过程中，质检人员应随时对包装好的产品，进行抽查，看真空袋的封口是否完好，如果出现褶皱或者密封不好的现象，对设备进行及时调整，避免出现大批量的不合格品。

3、打开电源开关，接通外界外接电源，放置好包装袋，设定和检查设备的温控仪和调整主机运转速度，先不进行调料，看空包装袋的封口效果，如果封口效果平整无褶皱，在进行投料运行工作。

4、每天工作结束后，应对设备进行冲洗，尤其是对于包装酱腌菜类的产品的设备而言，其产品含盐量高，腐蚀型强，用清水冲洗不仅可以满足食品卫生要求，也可以降低酸碱盐成分对设备的损伤。

5、全自动真空包装机在设备运行中，如果出现不合格品，应立即停机检测，严禁在设备运行中处理问题，以防伤到操作或者维修人员;若果本厂的维修人员不能解决该问题，应挂“正在检修，严禁开机”警示牌并联系设备生产厂家的技术人员进行处理;尽快解决问题，恢复生产。

6、全自动真空包装机开机检测，由于全自动真空包装机是属于自动化程度较好的设备，所有工作过程觉在设备屏幕上显示，使用设备前应对设备的电、气路进行检测，压缩空气气压是否达到要求(0.6bar以上)，运转2个工位，观察机械有无碰击异响，保证设备的正常运行。

7、对于全自动真空包装机设备而言没有经过培训的人员不要对设备的运行参数进行随意调整，若需要对设备参数进行调整应由受过培训的技术人员进行操作，以保证整个生产过程中设备的稳定运行、车间的正常生产和产品质量。