二十二年专注食品蒸煮和杀菌设备
不一定,杀菌釜有大有小,有进口,有国产,价格从5000-50000都有,一般来说,都是2万多的,4万多的应该是有名的,一分价钱一分货。 杀菌釜的盖子是密封的,象高压锅一样,加热时釜内有高压,温度高于100度,可能达到130度,也就是高温高压消毒。杀菌锅的盖子不密封,釜内是常压,就是100度高温消毒。
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